A Sequência de Galeto do Di Paolo é uma refeição típica italiana servida à vontade, com cerca de 1h30 de duração, em Gramado. A sequência traz sopa de capeletti, pão colonial, radicci com bacon, salada de batatas, salada de folhas, polenta na chapa e frita, queijo à dorê, o galeto al primo canto, variedade de massas e molhos e sobremesas (sagu e pudim de leite). O restaurante funciona de segunda a sexta para essa experiência, a partir de R$ 68.
Em imagens
Como é a refeição no Di Paolo?
As fotos mostram o ambiente rústico da casa, a sequência servida à mesa e os espaços do Empório e da Adega.
Sobre o restaurante
O que é a Sequência de Galeto do Di Paolo?
É uma refeição completa servida à vontade, montada em torno do galeto al primo canto e das massas, que remete às tradições italianas da Serra Gaúcha. A experiência dura aproximadamente 1h30 e não é escolhida à la carte: a sequência inteira vai chegando à mesa.
Fundado em 1994, o Restaurante Di Paolo trabalha com culinária italiana em ambiente rústico e tradicional, inspirado na arquitetura italiana. O espaço faz parte da refeição tanto quanto o cardápio.
Além do salão, a casa conta com um Empório, com produtos da marca própria, e uma Adega com mais de 150 rótulos de vinhos nacionais e importados. Na unidade de Gramado há ainda um espaço dedicado aos pets.
A sequência serve sopa de capeletti, pão colonial, radicci com bacon, salada de batatas, salada de folhas, polenta na chapa e frita, queijo à dorê, o galeto, variedade de massas e molhos e as sobremesas sagu e pudim de leite. Bebidas não citadas e taxa de serviço ficam fora do valor.
Sem letra miúda
O que está incluído e o que não está?
O valor cobre a sequência completa servida à vontade. Bebidas não citadas e a taxa de serviço são cobradas à parte.
O que inclui
- Sequência típica de galeto acompanhada de massas servidas à vontade: sopa de capeletti, pão colonial, radicci com bacon, salada de batatas, salada de folhas, polenta na chapa e frita, queijo à dorê, galeto al primo canto, variedade de massas e molhos e sobremesas (sagu e pudim de leite)
O que não inclui
- Bebidas não citadas e taxa de serviço não inclusas
Valores
Quanto custa em cada período do ano?
| Período de uso | Adultos (por pessoa) | Crianças (6 a 11 anos) |
|---|---|---|
| 01/01/2026 a 31/01/2027 | R$ 135 | R$ 68 |
Tarifas por período de uso, atualizadas em 31/05/2026. Valores sujeitos a alteração pela operadora.
Honestidade
Para quem a Sequência de Galeto faz sentido?
Faz sentido para quem quer uma refeição farta de comida italiana no meio da semana. Não faz sentido para quem viaja só no fim de semana, para quem quer comer rápido ou para quem prefere escolher prato a prato.
Para quem é
- Quem quer comer bem e à vontade, já que toda a sequência é servida sem limite de repetição
- Quem gosta de comida italiana tradicional, com massas, molhos, polenta e galeto al primo canto
- Famílias com crianças, porque há tarifa própria para 6 a 11 anos e isenção para uma criança de até 5 anos a cada dois adultos pagantes
- Quem viaja com pet, já que a unidade de Gramado tem espaço dedicado a eles
- Quem aprecia vinho e quer explorar a adega, com mais de 150 rótulos nacionais e importados
- Quem quer levar algo para casa, porque a casa tem Empório com produtos da marca própria
Para quem não é
- Quem só tem sábado ou domingo livre, já que a experiência acontece de segunda a sexta
- Quem viaja entre 01/12/25 e 10/01/26, período em que a sequência não é oferecida
- Quem quer uma refeição rápida, porque a sequência leva aproximadamente 1h30
- Quem prefere escolher prato a prato, já que o formato é de sequência servida à mesa
- Quem procura uma refeição leve, considerando a quantidade de pratos que compõem a sequência
- Quem espera que bebidas e taxa de serviço já estejam no valor, porque ficam à parte
Dúvidas
Quais são as dúvidas mais comuns?
As dúvidas mais comuns são sobre o que entra na sequência, os dias de funcionamento, bebidas e a política para crianças.
O que vem na Sequência de Galeto do Di Paolo?
Sopa de capeletti, pão colonial, radicci com bacon, salada de batatas, salada de folhas, polenta na chapa e frita, queijo à dorê, galeto al primo canto, variedade de massas e molhos e sobremesas (sagu e pudim de leite). Tudo servido à vontade.
É rodízio ou serve à vontade?
A sequência típica de galeto vem acompanhada de massas servidas à vontade.
As bebidas estão inclusas?
Não. Bebidas não citadas e a taxa de serviço não estão inclusas no valor.
Em quais dias funciona?
De segunda a sexta-feira, exceto no período de 01/12/25 a 10/01/26.
Quanto tempo dura a refeição?
Aproximadamente 1h30.
Crianças pagam?
Crianças de 6 a 11 anos têm tarifa própria. Até 5 anos, uma criança fica isenta a cada dois adultos pagantes.
O restaurante aceita pets?
A unidade de Gramado tem um espaço dedicado aos pets.
Tem carta de vinhos?
Sim. A casa tem uma adega com mais de 150 rótulos de vinhos nacionais e importados.
Quanto custa a sequência?
O valor varia conforme a faixa etária; a tabela nesta página traz cada modalidade.
Onde fica o Di Paolo?
Em Gramado, na Serra Gaúcha. O restaurante foi fundado em 1994 e tem ambiente rústico inspirado na arquitetura italiana.
Tarifas conforme tabela de balcão Brocker Turismo de 31/05/2026, sujeitas a alteração pela operadora.
