O Olivas de Gramado é um parque em cima de um cânion, na Linha Nova, interior de Gramado, com plantação de mais de 12 mil oliveiras de 6 variedades. O ingresso dá livre acesso aos três mirantes para os Cânions da Pedra Branca, à trilha ecológica autoguiada, à Fazendinha, ao Olival, à Horta Orgânica, ao Celeiro, ao Viveiro, à Capela, à Casinha do Hobbit e à Boutique do Azeite. O estacionamento é cortesia. A partir de R$ 59.
Em imagens
O que você vê no parque?
Você vê o conjunto construído em cima do cânion, as casas antigas de madeira e a vista aberta para o vale.
Sobre o parque
O que é o Olivas de Gramado?
É um parque construído em cima de um cânion, na Linha Nova, interior de Gramado, rodeado de Mata Atlântica e com o solo permeado de cristais. Ali fica uma plantação de mais de 12 mil oliveiras de 6 variedades, de onde saiu o primeiro azeite de oliva da Serra Gaúcha, no lugar em que Gramado nasceu.
O percurso passa por plantações, jardins, galpões, igrejas e casas antigas, legados dos imigrantes que ocuparam a região. O parque reúne culinária típica dos imigrantes e atrações para a família toda, como a Fazendinha e as trilhas na natureza.
É lá que você conhece o processo de produção do azeite e degusta tipos diferentes acompanhado por um especialista, além de contemplar os mirantes voltados para os Cânions da Pedra Branca.
O ingresso é de livre acesso: você circula pelos três mirantes, pela trilha ecológica autoguiada, pela Fazendinha, pelo Olival, pela Horta Orgânica, pelo Celeiro, pelo Viveiro, pela Capela, pela Casinha do Hobbit e pela Boutique do Azeite, no seu próprio ritmo. O estacionamento é cortesia.
Sem letra miúda
O que está incluído e o que não está?
O valor cobre a entrada e o livre acesso às áreas do parque, mais o estacionamento. Alimentação, bebidas, atrações pagas dentro do parque e o transporte até lá ficam por sua conta.
O que inclui
- Livre acesso aos três mirantes para os Cânions da Pedra Branca
- Livre acesso à trilha ecológica autoguiada e à Fazendinha
- Livre acesso ao Olival com mais de 12 mil oliveiras, à Horta Orgânica, Celeiro, Viveiro, Capela e Casinha do Hobbit
- Livre acesso à Boutique do Azeite
- Estacionamento cortesia
O que não inclui
- Alimentação, bebidas, demais atrações pagas e transporte até o parque não inclusos
Valores
Quanto custa em cada período do ano?
| Período de uso | Adultos (por pessoa) | Crianças e melhor idade (12 a 16 anos ou 60+) |
|---|---|---|
| 04/05/2026 a 02/06/2026 | R$ 99 | R$ 59,50 |
| 04/06/2026 a 07/06/2026 | R$ 119 | R$ 69,50 |
| 08/06/2026 a 18/06/2026 | R$ 99 | R$ 59,50 |
| 19/06/2026 a 31/07/2026 | R$ 119 | R$ 69,50 |
Segundas, terças, quartas, quintas e domingos. Tarifas por período de uso, atualizadas em 31/05/2026. Valores sujeitos a alteração pela operadora.
| Período de uso | Adultos (por pessoa) | Crianças e melhor idade (12 a 16 anos ou 60+) |
|---|---|---|
| 23/04/2026 a 30/04/2026 | R$ 119 | R$ 69,50 |
| 04/05/2026 a 02/06/2026 | R$ 119 | R$ 69,50 |
| 04/06/2026 a 07/06/2026 | R$ 139 | R$ 84,50 |
| 08/06/2026 a 18/06/2026 | R$ 119 | R$ 69,50 |
| 19/06/2026 a 31/07/2026 | R$ 139 | R$ 84,50 |
Sextas e sábados. Tarifas por período de uso, atualizadas em 31/05/2026. Valores sujeitos a alteração pela operadora.
Honestidade
Para quem o Olivas faz sentido?
Faz sentido para quem quer vista de cânion, natureza e azeite no interior de Gramado. Não faz sentido para dia de chuva nem para quem não tem como chegar até a Linha Nova.
Para quem é
- Quem gosta de vista aberta: são três mirantes voltados para os Cânions da Pedra Branca
- Famílias com crianças, que têm a Fazendinha e a Casinha do Hobbit no livre acesso, e crianças até 11 anos entram como cortesia
- Quem se interessa por produção de azeite, já que o parque tem Olival, Boutique do Azeite e mais de 12 mil oliveiras de 6 variedades
- Quem prefere circular no próprio ritmo, porque a trilha ecológica é autoguiada e o acesso às áreas é livre
- Quem quer conhecer o legado dos imigrantes, presente nas casas antigas, galpões, igrejas e na culinária típica
Para quem não é
- Quem só tem um dia de chuva livre, porque as atrações principais são ao ar livre
- Quem não tem carro ou traslado, já que o parque fica na Linha Nova, interior de Gramado, e o transporte até lá não está incluso
- Quem espera almoço incluso no ingresso, porque alimentação e bebidas são pagas à parte
- Quem procura brinquedos de adrenalina ou parque de diversões
- Quem quer tudo incluído no mesmo valor, já que existem atrações pagas dentro do parque
Dúvidas
Quais são as dúvidas mais comuns?
As dúvidas mais comuns são sobre o que o ingresso dá acesso, quanto custa em cada dia da semana, se a alimentação entra no valor e como chegar.
O que está incluído no ingresso?
Livre acesso aos três mirantes para os Cânions da Pedra Branca, à trilha ecológica autoguiada, à Fazendinha, ao Olival com mais de 12 mil oliveiras, à Horta Orgânica, ao Celeiro, ao Viveiro, à Capela, à Casinha do Hobbit e à Boutique do Azeite, além do estacionamento cortesia.
Quanto custa a entrada?
O valor varia conforme o período do ano e o dia da semana: sextas e sábados têm tarifa própria, diferente dos demais dias. A tabela nesta página traz cada período.
Crianças pagam?
Crianças até 11 anos entram como cortesia. De 12 a 16 anos há tarifa reduzida, a mesma aplicada a partir dos 60 anos.
A alimentação está inclusa?
Não. Alimentação, bebidas e as atrações pagas dentro do parque não estão inclusas no ingresso.
Tem estacionamento?
Sim, e é cortesia. O transporte até o parque, esse sim, não está incluso.
A trilha é guiada?
A trilha ecológica é autoguiada, então você percorre no seu ritmo.
Dá para conhecer a produção do azeite?
Sim. O parque mostra o processo de produção do azeite e oferece degustação de tipos diferentes acompanhada por um especialista.
Quantas oliveiras tem o parque?
Mais de 12 mil oliveiras, de 6 variedades. Delas saiu o primeiro azeite de oliva da Serra Gaúcha.
Onde fica o Olivas de Gramado?
Na Linha Nova, interior de Gramado, em cima de um cânion, rodeado de Mata Atlântica.
Tarifas conforme tabela de balcão Brocker Turismo de 31/05/2026, sujeitas a alteração pela operadora.
