Visita guiada na cervejaria
O percurso guiado passa pelas estruturas da cervejaria, pelos equipamentos, pelas etapas de produção e pelos insumos.
A Cervejaria do Farol é uma fábrica de cerveja com restaurante em Canela, instalada em uma réplica de farol de 32 metros de altura construída em pedra basalto. A visita é guiada e passa pelas estruturas da cervejaria, pelos equipamentos, etapas e insumos da produção. O ingresso inclui acesso ao Farol, degustação de seis estilos de cerveja, visita ao Bier Garden e ao Vale Germânico e um copo personalizado de presente, apenas para maiores de 18 anos. A partir de R$ 99.
Em imagens
Como é a visita à cervejaria?
A foto mostra os espaços da cervejaria, onde acontecem a visita guiada e a degustação.
Sobre a cervejaria
O que é a Cervejaria do Farol?
É uma cervejaria com fábrica, restaurante e visitação em Canela, hoje ponto turístico da cidade. A construção que abriga tudo é a réplica de um farol de 32 metros de altura, erguida em pedra basalto.
A história da casa começou há mais de 250 anos, na Alemanha, e chegou a Canela pelas mãos da família Bausch, que encontrou na Serra Gaúcha a pureza da água para dar seguimento à tradição cervejeira. Em 2003 a família abriu o espaço projetado para receber a fábrica e o restaurante.
A visita não se limita a olhar de fora: ela percorre as estruturas da cervejaria, os equipamentos, as etapas e os insumos usados na produção. É a parte que explica como a cerveja que você vai provar foi feita.
Além da visitação, o lugar reúne a típica culinária germânica, o Bier Garden e o Vale Germânico. O ingresso inclui ainda a degustação de seis estilos de cerveja e um copo personalizado como presente, entregue apenas a maiores de 18 anos.
Sem letra miúda
O que está incluído?
O valor cobre a visita guiada, o acesso ao Farol, a degustação de seis estilos, a visita ao Bier Garden e ao Vale Germânico e o copo personalizado, este último só para maiores de 18 anos.
O que inclui
- Visita guiada na cervejaria
- Acesso ao Farol (com mais de 32 metros de altura)
- Degustação de seis estilos de cerveja
- Visita ao Bier Garden e Vale Germânico
- Presente especial: copo personalizado (apenas para maiores de 18 anos)
O que o ingresso reúne
Como funciona a visita?
O ingresso reúne a visita guiada, o acesso ao farol, a degustação e os espaços externos.
Acesso ao Farol
A réplica do farol, com mais de 32 metros de altura, é construída em pedra basalto e faz parte do ingresso.
Degustação de seis estilos
A degustação contempla seis estilos de cerveja da casa. Ela é destinada a maiores de 18 anos.
Bier Garden e Vale Germânico
A visita inclui também esses dois espaços, onde a atmosfera germânica se estende para fora da fábrica.
Copo personalizado
O presente especial da visita é um copo personalizado, entregue apenas para maiores de 18 anos.
Arraste para o lado para ver todas as etapas.
Valores
Quanto custa em cada período do ano?
| Período de uso | Adultos e melhor idade (a partir de 18 anos) |
|---|---|
| 01/01/2026 a 31/01/2027 | R$ 99 |
Tarifas por período de uso, atualizadas em 31/05/2026. Valores sujeitos a alteração pela operadora.
Honestidade
Para quem a Cervejaria do Farol faz sentido?
Faz sentido para quem gosta de cerveja e quer entender como ela é produzida. Não faz sentido para quem não bebe, já que a degustação de seis estilos é boa parte do que se paga.
Para quem é
- Quem gosta de cerveja artesanal e quer provar seis estilos diferentes na mesma visita
- Quem tem curiosidade sobre produção, porque a visita guiada mostra equipamentos, etapas e insumos
- Quem se interessa por cultura germânica, com Bier Garden, Vale Germânico e culinária típica no mesmo lugar
- Quem quer levar uma lembrança concreta, já que o copo personalizado é um presente do ingresso
- Quem viaja com adolescentes ou crianças e quer economizar, já que até 17 anos a entrada é cortesia
- Quem gosta de arquitetura, considerando a réplica de farol em pedra basalto com 32 metros
Para quem não é
- Quem não bebe cerveja, porque a degustação de seis estilos é parte central do valor pago
- Menores de 18 anos como público principal, já que a cortesia não dá direito à degustação nem ao copo personalizado
- Quem vai dirigir logo depois da visita e não quer abrir mão da degustação
- Quem procura um parque de atrações com brinquedos, porque aqui o foco é a fábrica e a cerveja
- Quem quer só almoçar, considerando que o ingresso cobre a visitação e a degustação, não a refeição
- Quem tem pouco tempo e não quer acompanhar um percurso guiado inteiro
Dúvidas
Quais são as dúvidas mais comuns?
As dúvidas mais comuns são sobre a degustação, a entrada de menores de idade, o que o ingresso cobre e a altura do farol.
O que está incluído no ingresso da Cervejaria do Farol?
Visita guiada na cervejaria, acesso ao Farol (com mais de 32 metros de altura), degustação de seis estilos de cerveja, visita ao Bier Garden e ao Vale Germânico e um copo personalizado de presente, apenas para maiores de 18 anos.
Quantos estilos de cerveja entram na degustação?
Seis estilos.
Crianças e adolescentes pagam?
Não. Crianças e jovens até 17 anos têm cortesia, mas sem direito à degustação nem ao copo personalizado.
Qual a altura do farol?
Mais de 32 metros. A construção é uma réplica de farol erguida em pedra basalto.
A visita é guiada?
Sim. O percurso passa pelas estruturas da cervejaria, pelos equipamentos, pelas etapas de produção e pelos insumos.
O copo personalizado é para todos?
Não. O copo personalizado é entregue apenas para maiores de 18 anos.
A refeição está inclusa?
O que está incluído é a visita guiada, o acesso ao Farol, a degustação, o Bier Garden e o Vale Germânico. O local também tem restaurante com a típica culinária germânica.
Qual a história da cervejaria?
A tradição começou há mais de 250 anos na Alemanha e chegou a Canela com a família Bausch, que encontrou na Serra Gaúcha a pureza da água para dar seguimento à produção. Em 2003 a família abriu o espaço que abriga a fábrica e o restaurante.
Quanto custa a visita?
O valor varia conforme o período; a tabela nesta página traz cada período. A tarifa é para adultos e melhor idade, a partir de 18 anos.
Onde fica a Cervejaria do Farol?
Em Canela, na Serra Gaúcha. A réplica do farol é um ponto turístico da cidade.
Tarifas conforme tabela de balcão Brocker Turismo de 31/05/2026, sujeitas a alteração pela operadora.
